BARBA DANILO

Relax/Vino/Masline/More

✻

VEČERA: HRANU POSLUŽUJEMO od 17:30 do 22:00 svakim danom osim nedjeljom

KONTAKTIRATI NAS MOŽETE NA TEL +385 91 1219 487 ili na MAIL rovinjulika@gmail.com

Ketlin i Tomo, Suzi i Sandi

✻

U 2018. ulazimo sa nekoliko
velikih promjena.

vino-rovinj-1

KONOBA “BARBA DANILO” POSTAJE PUNO

LEŽERNIJI LOKAL NEGO DO SADA

vino-rovinj-2-horz

OTVARAMO NOVI KUTAK ZA KUŠANJE

ISTARSKIH VINA I MASLINOVIH ULJA
(svibanj 2018)

bb-rovinj

STARTAMO S NOVIM BED & BREAKFAST SUITE

MOBILNIM KUĆICAMA
(travanj 2018)

Kuhamo li mi

još uvijek ili?

Opuštanje uz čašu istarskog vina i
zalogaje od lokalnih namirnica

Na neko vrijeme pretvaramo našu konobu u jedan novi, jednostavniji i
ležerniji lokal u kojem će naglasak i dalje biti na kvalitetnim istarskim namirnicama i vinima te na opuštanju.

Jelovnik će biti puno manji nego do sada te ćemo posluživati 8 do 10 hladnih predjela ili tapasa te 3 do 5 glavnih jela, ovisno o ulovu i nabavi.
Ove godine ne poslužujujemo više klasična jela poput školjki, buzare, tjestenine i sl.

Novi jelovnik će ubrzo biti online.

✻

29571105_10214064722864931_7552217274730513435_n

29683860_10214144623062386_7886926356716732297_n

Našu kuhinju oprema:

Od 2018. godine u našem lokalu više ne poslužujemo klasične večere.

Naša nova priča usmjerena je prema opuštanju uz vino, laganu muziku i zalogajima od najkvalitetnijih namirnica,
što znaći

ne više slow food,

fine dining

kao ni klasične večere uopće.

“Nikad ne nosi na stol ono ča sam ne biš poija ili popija!”

rečenica je koju smo od barba Danila naučili
i koju ćemo si i dalje često ponavljati.

Naša nova kušaona

ISTARSKIH VINA I MASLINOVIH ULJA

Koja je udaljenost od Rovinja do
ponajboljih istarskih vinara?

✻

Istarski vinari raspršeni su diljem Istre i da bi ih obišli treba voziti a
degustiranje vina i vožnja baš i ne idu zajedno, ne?
Mi vam od ove godine omogućujemo degustiranje proizvoda ponajboljih vinara i
maslinara na jednome mjestu bez da riskirate vožnju u pripitom stanju…

DEGUSTACIJE PONAJBOLJIH ISTARSKIH
VINARA NA JEDNOME MJESTU

✻

ISTARSKA VINA

Upoznat ćemo vas sa najtipičnijim sortama za naše podneblje poput Malvazije, Terana, Borgonje
ili Momjanskog Muškata kao i sa vinima dobivenim od poznatih sorti poput Chardonnaya, Pinota,
Merlota ili Caberneta na istarski način.

Matoševićeva, Benvenutijeva, Coronicina, Kabolina, Ravalicova kao i vina ostalih
velikana istarske vinske scene možete svakodnevno degustirati od 11:00 do 17:00.

ISTARSKA MASLINOVA ULJA

S druge strane, maslinova ulja postaju polako sinonim za Istru.
Zadnjih par godina redovno bivaju proglešena najboljim na svijetu
pa će ona zauzeti visoko drugo mjesto u ponudi naše nove kušaone.

Shopingirajte

KOD NAS

NAŠA MALA PRODAVAONICA

✻

Kao što ne morate prevaliti stotine kilometara da bi degustirali razna vina i ulja tako nećete morati voziti ni da bi ih kupili.

NAŠ MALI SHOP ISTARSKIH VINA I MASLINOVIH ULJA

✻

Osim degustacije vina i vrhinskih maslinovih ulja organizirali smo i prodajni kutak u “Barba Danilu”.

Tu kojem ćete nakon degustiranja moči kupiti sva probana vina i maslinova ulja.

B&B Suite

MOBILNE KUĆICE

NAŠE HOTELSKE SOBE U SRCU PRIRODE

✻

Od ove se godine napokon malo više posvećujemo i našem kampu kojeg smo zbog konobe u zadnje vrijeme zapustili.

Kamp će u 2018. biti opremljen s 10 novih B&B Suite mobilnih kućica, novim open air dnevnim boravkom, novom relax zonom uz bazen…

Novi smještajni kapaciteti u našem kampu

✻

Za ljubitelje vina, gourmeta, relaxa i udobnosti od ove godine nudimo 10 novih B&B mobilnih kućica opremljenih poput hotelskih soba.

Raspolažu vlastitim vrtom, drvenom terasom te su namjenjene totalnom opuštanju naših gostiju. Usko su povezane sa našom vinskom pričom.

x-bb-bw

po kome je lokal

dobio ime?

TKO JE TAJ BARBA DANILO?

✻

Barba Danilo je danas “aktivan” umirovljenik a u svojih je
50 godina radnog staža u rovinjskom ugostiteljstvu
ostavio dubok trag.

Svoj je ugostiteljski put započeo u hotelu “Istra” na Crvenom otoku
pored Rovinja još davne 1964. te je odlučio svoju karijeru
nastaviti u ugostiteljstvu. Dobar dio iste je proveo u
tadašnjem Jadran-turistu (današnjoj Maistri) a 1994 je otvorio
svoj prvi privatni restroran…

saznaj više o nama

grota po grota,

pjanta po pjanta...

✻

(grota = kamen, pjanta = biljka)

KAKO SMO UREDILI LOKAL I KUŠAONU?

✻

I kod uređenja samog lokala smo se jako potrudili. Poštivali smo
podosta načela tipične istarske arhitekture i uspjeli smo
stvoriti jako ugodan ambijent čiju atmosferu i izgled
naši gosti redovno pohvale.

Vidi kako izgleda naš lokal

pohvale, kritike, pohvale, kritike… bd

VOLE NAS
NE VOLE NAS

✻

Vole nas, ne vole nas, vole nas, ne vole nas…
Pročitajte što misle o nama…

tjednici, časopisi, portali...

mediji o nama bd

NARAVNO DA VOLIMO KOMPLIMENT

✻

“Volimo komplimente ali se i jako dobro nosimo sa kritikama!”
Uvijek se trudimo i želimo da svaki gost zadovoljan napusti naš lokal.

Znamo reči da smo samo ljudi i da vrijedno radimo, a tko radi taj i griješi. Kritiku prihvaćamo a svaki nas novi kompliment oduševi jer dajemo sve od sebe. Ovdje možete vidjeti kako nas hvale naši mediji :)

saznaj više

21106327_1689862187704333_6112437254949177888_n

Naš kamp UlikaRovinj

Osim konobe “BarbaDanilo” posjedujemo i mali kamp “UlikaRovinj” kojeg mnogi svrstavaju među najbolje hrvatske male kampove.

Radno vrijeme:

RUČAK: Poslužujemo isključivo dnevne zalogajčiće (snacks) od 12 do 15 h svakim danom